Gelatina di Birra Rossa

dal colore ambrato, aroma floreale con buon equilibrio dolce-amaro consigliata abbinata a carni rosse in particolare alla brace o con formaggi decisamente stagionati.

Ricetta:

fare una bruschetta con un lieve strato di burro, uno di gelatina e per completare qualche fettina di salame sottile.



PROVARE PER CREDERE!!!!